تحقیق مشکلات فنی دستگاه شیردوشی
دانلود تحقیق مشکلات فنی دستگاه شیردوشی
در قالب Word و در ۴۰ صفحه، قابل ویرایش، شامل:
مقدمه
جدول مقایسه قیمت هر گرم پروتئین حاصل از شیر گاو با گوشت گاو
فیزیولوژی تولید و ترشح شیر
تخلیه شیر از پستان
اجزاء مختلف ماشین های شیردوشی، معایب و پیامدهای آن
اهمیت کیفیت شیر
صنعت شیر
فیزیولوژی تولید و ترشح شیر
تحریک پستان و خروج شیر
تخلیه شیر از پستان
عوامل مؤثر در زمان شیردوشی
ماشین‌های شیردوشی
اساس کار ماشین شیردوشی
موارد عیوب پولساتورها
واحدهای انتقال شیر
واحدهای رکوردگیری
نتیجه گیری
منابع
مقدمه
در ابتدا سخن را مزین می‌نمایم به گوهری از سرچشمه علم و نور حکمت که درآیه ۶۶ سوره نحل می‌فرماید «وَ اِن لَکُم فی الانَعام لَعبره نُستَقیکُم ممافی بُطُونِه من بَینِ فَرثٍ و دَمٍ لَبَناً فالعِناً سآئغِاً لِلشّاربِیَن»
«و در وجود چارپایان درس عبرت بزرگی برای شما قرار داد، از درون شکم آنها از میان غذاهای هضم شده و خون شیرگوارا به شما می‌نوشانیم این براستی آیت الهی است، سرچشمه‌ای آنچنان آلوده و تنفر آمیز، اما محصولش این چنین خالص و زیبا، دل انگیز وگوارا».
شیر بهترین غذای طبیعی شناخته شده و یگانه منبع غذایی نوزاد پستانداران است و نقش مهمی در تغذیه کودکان در حال رشد ایفا می‌نمایید، همچنین منبع غذایی ارزشمندی برای افراد بالغ به ویژه سالخوردگان می‌باشد. شیر به سبب داشتن دو جزء اصلی خود یعنی کلسیم و پروتئین در تغذیه انسان از جایگاه ارزشمندی برخوردار می‌باشد. پروتئین شیر حاوی اکثر اسیدهای آمینه ضروری است که معمولاً در غلات مورد مصرف غذایی مستقیم انسان به مقدار کم یافت می‌شود و نیز پروتئین‌های شیر به سادگی هضم می‌شوند و تقریباً با هزینه کمی تهیه می‌گردد (۹).
جدول فوق نشان می‌دهد که قیمت هر گرم پروتئین حاصل از شیر گاو ۱۲۶ ریال و ارزش هر گرم پروتئین موجود در گوشت گاو ۴۷۵ ریال می‌باشد.
دیدگاه‌ها (0)
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.