طرح توجیهی تولید شکلات و تافی

طرح توجیهی تولید شکلات و تافی

دانلود طرح توجیهی تولید شکلات و تافی

در قالب Word و در ۱۵ صفحه، قابل ویرایش، شامل:

مقدمه و خلاصه‌ای از طرح

فهرست مطالب

جداول و محاسبات مربوطه

موضوع و معرفی طرح

هزینه تجهیزات

ظرفیت

سرمایه‌گذاری کل

سهم آورده متقاضی

سهم تسهیلات

دوره بازگشت سرمایه

اشتغال‌زایی

فضای مورد نیاز

تعداد و هزینه خراسان جنوبی و انسانی

استانداردهای مربوطه

بازارهای داخلی و خارجی

توجیه فنی و اقتصادی طرح

عرضه‌کنندگان و …

مقدمه

 این طرح توجیهی در رابطه با تولید شکلات و تافی می‌باشد که بر اساس آخرین تغییرات، توسط کارشناسان متخصص و با دقت نگارش و جمع‌آوری شده است.

این فایل برای کارآفرینان در زمینه تولید شکلات و تافی، مناسب می‌باشد.

 این طرح توجیهی برای:

– اخذ وام بانکی از بانک‌ها و مؤسسات مالی اعتباری

– گرفتن وام قرض‌الحسنه خوداشتغالی از صندوق مهر امام رضا

– ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه‌های زود بازده

– گرفتن مجوزهای لازم از سازمان‌های دولتی و وزارت تعاون

– ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی

– اجرای طرح کارآفرینی و ارائه دانشجویی

 این طرح توجیهی (مطالعه امکان‌سنجی، طرح کسب و کار، طرح تجاری یا BP) در قالب pdf و در ۱۵ صفحه به همراه جداول و کلیه محاسبات مربوطه در اختیار شما قرار گرفته است.

مقدمه

شكلات كاكائویی و تافی به عنوان ماده غذایی انرژی‌زا و مصرفی می‌باشد كه بیشتر به‌عنوان تنقلات مصرف می‌شود. شكلات و تافی در شرایط عادی محیط دو ماه ماندگاری دارد. چنان كه بیش از یک سال در انبار بماند، خواص و كیفیت خود را از دست می‌دهد. انبار محصول شكلات و تافی بایستی دارای جریان هوای مناسب بوده، انبار شكلات باید با رطوبت نسبی 60% و درجه حرارت آن 16 تا 18 درجه سانتی‌گراد می‌باشد. تحت شرایط مذكور شكلات به مدت 6 ماه با كیفیت خوب باقی خواهد ماند. به طور كلی، شكلات باید در درجه حرارت‌های پایین نگهداری شود.

چنانچه این محصول با نسبت درصدهای لازم در فرمول تولید شود، رقیبی برای كالاهای مشابه خارجی می‌باشد و همچنین می‌تواند جهت صادرات در بازارهای خارجی منطقه استفاده گردد.

دانه‌های كاكائو ممكن است از نظر اسانس به دو گروه اصلی تقسیم شوند: گروه اول شامل دانه‌های قوی از نظر اسانس بوده و گروه دوم انواع دانه‌های ضعیف از نظر اسانس خواهد بود. در صنعت شكلات از دو نوع دانه كاكائو استفاده می‌گردد. گروه اول، دانه‌های خوب بوده كه محصول آن، كره كاكائو است و معادل 56% كاكائوی خالص است. گروه دوم، دانه‌های متوسط و ضعیف است كه محصول آن، پودر كاكائو بوده و معادل 44% كاكائو خواهد بود. پودر كاكائو معمولاً بین 8 تا 27% چربی دارد. در صنعت شکلات‌سازی، دانه‌های بوداده شده پس از آسیاب به صورت مس (لیكور) درمی‌آید.