تحقیق بررسی اکسرژی در خشک کن های مداوم با در نظر گرفتن اتلاف حرارتی

تحقیق بررسی اکسرژی در خشک کن های مداوم با در نظر گرفتن اتلاف حرارتی

دانلود تحقیق بررسی اکسرژی در خشک کن های مداوم با در نظر گرفتن اتلاف حرارتی

در قالب Word و در ۲۵ صفحه، قابل ویرایش، شامل:

چکیده

۱- مقدمه

۲- مدل‌سازی ترمودینامیکی فرآیند خشک‌کردن

شکل ۱- حجم کنترل بر روی خشک‌کن

۲-۱- موازنه جرمی برای خشک‌کن

۲-۲- موازنه انرژی برای خشک‌کن

۲-۳- موازنه سینتیکی ماده

۲-۴- موازنه اکسرژی برای خشک‌کن

۲-۵- محاسبه راندمان اکسرژی برای خشک‌کن

۳- داده‌ها و روش کار

جدول ۱- مشخصات هوا و ماده ورودی به خشک‌کن

جدول ۲- دبی هوا و گندم

۴- نتایج و نمودارها

شکل ۲- تغییرات بازده اکسرژی بر اساس دبی محصولات در دو حالت با و بدون نظر گرفتن اتلاف حرارتی

شکل ۳- تغییرات بازده اکسرژی محاسبه شده بر اساس بازده اکسرژی تجربی

جدول ۳- ارزیابی دقت مدل، با استفاده از سه شاخص آماری

شکل ۴- تغییرات بازده اکسرژی با دبی جرمی هوا در دبی‌های متفاوت گندم

شکل ۵- تغییرات بازده اکسرژی با درجه حرارت هوای ورودی در دبی‌های مختلف گندم

شکل ۶- تغییرات بازده اکسرژی با اکسرژی مخصوص هوای ورودی برای دبی‌های مختلف گندم

شکل ۷- تغییرات بازده اکسرژی با دبی گندم برای دبی جرمی‌های متفاوت هوا

شکل ۸- اثر افزایش دبی جرمی هوای ورودی بر تلفات اکسرژی

شکل ۹- تغییرات بازده اکسرژی با نسبت رطوبت هوای ورودی در دبی جرمی‌های مختلف هوا

۵- نتیجه‌گیری

مراجع

لیست نمادها

چکیده

مهم‌ترین موضوعی که در سیستم‌های تبدیل انرژی مطرح است، حداکثر انرژی قابل حصول از سیستم می‌باشد. بررسی اکسرژی به این موضوع می‌پردازد و یا به عبارت دیگر بررسی اکسرژی، بررسی سیستم از منظر قانون دوم ترمودینامیک می‌باشد و حداکثر قابلیت کاردهی سیستم بدون عوامل بازگشت‌ناپذیری را نشان می‌دهد. در این مقاله به بررسی اکسرژی در خشک‌کن‌های مداوم با در نظر گرفتن اتلاف حرارتی پرداخته شده است.

در خشک‌کن‌های مداوم، زمان کافی جهت خشک‌کردن به ماده مرطوب و جریان گاز داده شده و بدین ترتیب محصول محتوی رطوبت یکنواخت‌تری است. در این مقاله برای انجام آنالیز، حجم کنترلی در اطراف خشک‌کن در نظر گرفته و بیلان رطوبت، انرژی و آنتروپی با توجه به آن نوشته می‌شود. در بیلان انرژی، دمای هوای خروجی و دمای ماده خروجی مجهول می‌باشند که برای محاسبه این دو دما یک معادله سینتیکی برای ماده ارائه شده است. سپس با استفاده از بیلان انرژی و آنتروپی رابطه‌ای برای موازنه اکسرژی ارائه می‌شود.